Японские ученые пришли к выводу, что регулярное употребление риса избавляет человека от бессонницы. Точной причины, почему так происходит, ученые пока не знают. Наиболее верным считается предположение, что данная крупа имеет весьма высокий гликемический индекс. Это имеет прямое отношение к выработке организмом вещества под названием серотонин, который как раз и вызывает сон. Но каковыми бы ни были причины, ученые предлагают населению Земли воспользоваться полезными свойствами этой сельскохозяйственной культуры и употреблять блюда из риса на ужин в качестве своеобразного естественного снотворного.
Фото источник: nastol.com.ua